Trong thị trường đồ uống đang không ngừng mở rộng, các loại đồ uống cũng ngày càng đa dạng, trong đó nước ép trái cây, đồ uống sữa, đồ uống từ protein thực vật và đồ uống chức năng là những loại phổ biến nhất. Mỗi loại đều có hương vị độc đáo riêng. kèo bóng đá 5 Tuy nhiên, một loại nước cây nổi tiếng ở nước ngoài đang được quan tâm, liệu nó sẽ bùng nổ tại thị trường Trung Quốc như nước dừa đã làm trong vài năm qua?
Loại nước cây nào
Hiện tại, nếu hỏi người tiêu dùng Việt Nam về nước cây, chắc chắn chỉ có rất ít người trả lời rằng họ đã từng uống. Điều này cho thấy rằng việc sản xuất thương mại và quảng bá nước cây tại Việt Nam vẫn chưa được khai thác. Vậy rốt cuộc nước cây là gì? Nó không phải là chất lỏng dính mà bạn nhìn thấy dưới mặt đất! boi tu vi Đây là dịch tế bào của cây, hình thành khi sau mùa đông cây bắt đầu tiết ra chất dinh dưỡng để nuôi bản thân, và khi nước hòa tan vào hệ thống rễ, nó chứa khoảng 97% nước, vitamin, khoáng chất, đường, axit hữu cơ và nhiều chất khác.
Nước cây thông trắng
Nước cây bạch dương thực chất là dòng nhựa thuần khiết từ cây bạch dương, được gọi là bộ lọc tự nhiên của cuộc sống. Những dòng nhựa này hấp thụ các khoáng chất phong phú từ đất, do đó mang lại hương vị hoàn toàn tự nhiên, và điều đặc biệt là nó không chứa đường.
Điều đáng chú ý là nước cây bạch dương chỉ có thể được thu hoạch trong khoảng hai đến ba tuần vào mùa xuân, khi cây bắt đầu nhú chồi, quá trình vận chuyển chất dinh dưỡng sẽ dừng lại một cách lặng lẽ. Do đó, mỗi lần thu hoạch nước cây bạch dương giống như một cuộc đua với thời gian, khiến nó trở nên vô cùng quý giá, và nước cây bạch dương còn được đặt tên là "siêu nước".
Công ty Tapped của Anh đã bắt đầu tung ra thị trường nước cây bạch dương từ năm 2015, và doanh số tích lũy trong năm đó đã vượt quá 250.000 bảng Anh. soi keo truc tiep Năm 2017, Tapped nhận được sự hỗ trợ từ dự án ủ giống dinh dưỡng của Pepsi. Thương hiệu nước cây S?pp bán tại Mỹ cũng nổi tiếng trên Instagram, góp phần quảng bá khái niệm nước cây bạch dương đến công chúng. Ngoài ra, các thương hiệu đồ uống như Treo cũng tập trung vào việc phát triển và quảng bá nước cây bạch dương có vị trái cây.
Nước cây phong
Tại tỉnh Quebec, Canada, có một phong tục cổ xưa, vào mùa xuân, người dân thường chiết xuất nước cây tự nhiên từ cây phong. OVIVA sử dụng nước cây phong này làm nguyên liệu để chế biến, tạo ra một loại đồ uống giàu khoáng chất và các chất dinh dưỡng thiết yếu, mang hương vị mộc mạc và tươi ngon.
Nước cây phong OVIVA được người dân Canada ca ngợi là thức uống lành mạnh, nhờ vào việc sử dụng lá phong làm nguyên liệu. Nguyên lý dinh dưỡng của nước cây phong là khi nước từ đất đi qua rễ cây, di chuyển lên thân cây chứa đường, và trong quá trình này, nó tự lọc sạch.
Nước cây lô hội
Cây lô hội (cây nha đam) có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, chứa protein, khoáng chất, chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng khác như SOD và flavonoid hoạt tính, tất cả đều được tìm thấy trong phần thịt dày của cây. Hơn nữa, do nước cây lô hội chứa chất chống oxy hóa và điện giải, nó còn có tác dụng chống viêm kỳ diệu, giúp giảm sưng phù và thúc đẩy quá trình trao đổi chất, trở thành thần dược chống phù nề cho những người thức khuya.
Người thích uống rượu có thể luôn giữ nước cây lô hội tại nhà, vì khả năng giải rượu của nó thật sự nổi tiếng. Uống một chút trước khi uống rượu có thể giúp giảm nhẹ các triệu chứng say rượu, như chóng mặt và buồn nôn. Ngoài ra, hương vị nước cây lô hội không thua kém nước dừa, thậm chí còn thanh mát hơn, có lượng đường thấp hơn và chỉ bằng một nửa calo so với nước dừa, không khó hiểu khi nó đã trở thành thức uống yêu thích của những người tập thể dục.
Nước cây tre
Tre là nguồn giàu silicon tự nhiên, rất tốt cho sức khỏe của da, tóc và móng tay. Cơ thể con người cũng có silicon tự nhiên, nhưng lượng này giảm dần theo tuổi tác. Vì vậy, nước tre có thể chống lại sự lão hóa.
Xét từ góc độ thực vật học, so với cây gỗ, tre gần giống cỏ hơn, do đó nước tre không thể được chiết xuất trực tiếp từ thân cây như nước cây phong hoặc nước cây bạch dương, mà phải sử dụng phương pháp ép lấy nước từ thân cây tre.
Theo lời đồn, hương vị của nước tre có vẻ như là nước khoáng với một chút ngọt ngào mơ hồ, kèm theo hương thơm của thông, và thêm một chút... cảm giác hít thở không khí trong lành.
Nếu nước cây muốn phát triển thành một thị trường lớn như nước dừa, thì vấn đề sản xuất hàng loạt vẫn là một thử thách lớn. Ngoài ra, nhận thức của người tiêu dùng về nước cây chưa rõ ràng, điều này đòi hỏi các doanh nghiệp cần tăng cường quảng cáo để nâng cao nhận thức của người tiêu dùng.