Muốn chiếm được trái tim của phụ nữ, trước tiên phải chiếm được dạ dày của họ.
Chuẩn bị nguyên liệu:
2 cân cá trê, 2 cân cà chua, đường đá lượng vừa đủ.
Chi tiết về cách làm:
1. Làm sạch cá xanh, rửa cà chua thật kỹ, sau đó thái hành thành từng sợi, gừng thành sợi nhỏ. Rồi cho cá vào ướp với rượu để khử mùi tanh.
2. Cắt cà chua thành miếng nhỏ vừa ăn, tiếp theo cho dầu vào chảo (không cần nhiều dầu), cho cà chua vào xào với lửa nhỏ, thêm đường nâu để tạo độ ngọt tự nhiên.
3. Cà chua xào thành sốt sau đó thêm muối, lượng muối tùy theo khẩu vị cá nhân.
Sau khi ướp cá đã ngấm, gạt bỏ hành gừng, xếp cá vào trong nồi áp suất điện, rót thêm nước sốt cà chua lên trên, bật công tắc, cài đặt thời gian 45 phút. Trang cá cược quốc tế Trong quá trình nấu, đừng vội đậy nắp, đợi khi nước sôi khoảng 2-3 phút rồi mới đậy nắp lại, mục đích là để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh từ cá.
Cá sốt cà chua đã hoàn thành, xương cá mềm tan. Món ăn này không chỉ bổ dưỡng mà còn giàu canxi. f88 bóng đá Khi nguội, cho vào hộp bảo quản và cất trong tủ lạnh. Mỗi lần ăn lạnh, giống như món ăn đóng hộp, có thể dùng hết trong vòng một tuần.
Muốn làm ra món cá sốt cà chua ngon, bạn cần nắm vững những mẹo nhỏ trong quá trình chế biến. Thất bại là mẹ thành công, lần đầu tiên thực hiện có thể gặp khó khăn, nhưng đừng nản lòng, chỉ cần kiên nhẫn và tỉ mỉ, chắc chắn bạn sẽ thành công!
Dịch vụ WeChat
